Pik saat, ziyaretçi trafiğinin ya da doluluğun gün içinde en yüksek seviyeye ulaştığı zaman dilimidir. Her işletmenin kendine özgü bir pik profili vardır: bir ofis bölgesindeki kafenin piki sabah ve öğle arasındayken, AVM içindeki bir mağazanın piki akşam saatlerine ve hafta sonuna kayar.

Pik saatleri bilmek operasyonun neredeyse tamamını etkiler:

• Vardiya planlaması: Personelin en yoğun saatte sahada, en sakin saatte molada olması sağlanır.
• Kasa açma kararı: Ek kasa, piki beklemeden önceki yarım saatte açılır.
• Operasyonel işler: Stok yerleştirme, temizlik ve sayım gibi işler sakin saatlere alınır.
• Kampanya zamanlaması: Sakin saatleri canlandırmayı hedefleyen kampanyalar doğru zaman aralığına konumlandırılır.

Pik saat tek bir günün verisiyle belirlenmemelidir. Haftanın günleri arasındaki fark büyüktür; sağlıklı bir profil için en az birkaç haftalık veri, tercihen mevsimsel bir dönem gerekir. Ayrıca ödeme günleri, tatiller ve yerel etkinlikler pik profilini geçici olarak kaydırır.

Loyaltfy, anonim trafik verisini gün ve saat kırılımında biriktirerek her şube için haftalık pik profili çıkarır ve profil değiştiğinde bunu raporda görünür kılar.